北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜和洋折衷💕 楽しい時間はあっという間✨ ニッカウヰスキー余市蒸溜所の見学ツアーは無料試飲までで70分。さらに楽しみたい方へはゆっくり時間を取ることをお勧めします☺️ 先ほどのニッカミュージアムや有料試飲、売店でのお買い物などその後のお楽しみ。そして何より、見学ツアーの時には足早に通り過ぎたエリア。ツアーに申し込んでいる人は受付でいただく紙を見せることで再び入場できます。 人が少なくなった蒸溜所をかなり贅沢に独り占め✨ 竹鶴さんとリタさんが暮らした家や旧事務所をゆっくり見て、蒸溜所の四季を感じながら玄関口に戻ります☺️ 竹鶴家の純和風の欄間の向こうに不思議な色。 実はこの向こうにはステンドグラスがあるのです。 当時珍しい国際結婚で日本にいらっしゃったリタさんを思い、和洋折衷の作りがあちこちに見ることができますが、この欄間を竹鶴さんはいつも見ていらっしゃったのかと思うと、しばし感動🥹 残雪はすっかり溶け、枝にはまもなく花を咲かすであろう蕾が春の訪れを告げています。 初めての余市に興奮冷めやらぬ息子を見て、誕生日プレゼント🎂成功とほくそ笑む母でありました。 さあ駅に戻って、再び出発です。 #プチ贅沢　 #旅写真　#自然

ゴールデンウィークは北海道余市町へ。東京では終わってしまった桜が見れました🌸長閑な里山の景色と桜に癒されます。 連休の少し前に行ったので、余市蒸留所では無事、お目当てのウイスキーをゲットできました。 #春の飛行機 #旅エピソード

北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜1年 ソウル行きが入りまして、間が開いてしまいましたが、マイル旅の続き続き😃 余市蒸溜所見学、最後のお楽しみは無料試飲です。 最高の誕生日プレゼント🎁と、息子も興奮💨 ニッカのシンボルのking of blenderに迎えられて、広い試飲会場へ。 例によって3種類が用意されています。 シングルモルト余市、スーパーニッカ、アップルワイン🍎 有料のおつまみ販売機もあり。 水、氷、炭酸水を自由に組み合わせて試飲タイム🥃 ここでウイスキーの美味しさに目覚め、この一年ウイスキー🥃を求めて蒸溜所を訪ねる旅も楽しんで、一周回って飲む余市✨ 立ち昇る香りにクラクラ😵‍💫やっぱりすごい👍 あの頃とは格段に、味や香りの違いが感じられるようになっていました😃 竹鶴さんの人生に感銘して一年。 私にとっても充実した一年だったようです☺️ #旅写真　 #プチ贅沢

北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜エンジェルズシェア🥃 次のエリアは、ニッカウヰスキーの歴史を感じることができるところ。 実際に竹鶴さんが使われていた旧事務所や研究所。 そして移築されたマッサンとリタさんがお住まいだった家屋🏠 ニッカウヰスキーが設立されるまでに、(実際にはウイスキーを仕込み始めて、出来上がるまでの間)名産のりんご🍎の果汁を販売していた大日本果汁株式会社。 ニッカの名前の由来をご存知ない方はこの会社名をゆっくり唱えてみてください😊 さて、この辺りは見学も足早に。 ちょうど樽を運ぶところに遭遇。 樽が縦になっているのは、空であるということらしいです。 蒸留されてウイスキーを樽に入れて寝かせる貯蔵庫が無数にありますが、できた順番に番号が振られていて、1番の内部に入ることができます。 木の香りと土の匂い。 湿ってひんやりした空気。 しばしウイスキーの気持ちになることができます😄 時と共にウイスキーが減っていくのはエンジェルズシェアと呼ばれていますが、わかりやすく展示してあります。 天使もウイスキー🥃好きなんですね、ということで…。 #旅写真

北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜熱🔥 余市蒸溜所はおおまかに3つのエリアがあります。 最初のエリアは創業当時からウイスキー作りが行われてきた製造工程エリア。 入り口のアーチのある建物は、事務所棟。 重要文化財に指定されているだけあって、趣きがある。 ビジターセンターで見るムービーは一年前のものと少し変わっていて、ガイドさんによるプレゼンタイムもあり😃 いよいよ見学スタート。 今は使用されていない、こちらも重要文化財であり、余市蒸溜所のシンボル、キルン塔💖今でもイベント時には使われることもあるそうです。いいな🥰 麦汁を作り、発酵させ、もろみを作り…。 それにしても、この1年通い詰めたビール工場やウイスキーの蒸溜所の数々。 相当勉強してしまったらしく、ほぼ覚えていました😳 でもここからは、余市蒸溜所ならではの光景が！ ここのポットスチルは石炭の熱で直接温めます。 ここが宮城峡とは違うところで、底にできるおこげのようなもの(と、ガイドさんはおっしゃってました。)が、余市の重厚なウイスキー🥃を作るそうです。 タイミングが良ければ、石炭をくべるところを見ることができるかも⁉️ということでしたが、ちゃんと見せてくれましたよ〜😃 蓋が開くと熱気が伝わってきます。 温度計を見ると窯の温度はちょうど100度いかないくらい。理科の実験装置を思い浮かべます😅 世界的にも、石炭直火蒸留を行っているのはここだけだそうです✨ #旅写真

北の早春賦🌸ご褒美マイル旅〜再会 1年ぶりにやってきました🙌 ニッカウヰスキー余市蒸溜所です🥰 あの石の壁は蒸溜所の壁でした☝️ 昨年ここを訪れてから、すっかりウイスキー(竹鶴さん)ファンに💕 朝ドラを見逃した私は関連の本を読みあさり、知れば知るほど面白くなってしまい、昨年末にはもう一つの蒸溜所、宮城峡にも足を伸ばすことに😊 この時のおともは、もちろん日々のハイボール仲間の息子だったのですが、そりゃあそうですよね😣 宮城峡蒸溜所に行ったら、余市にも行きたくなりますわよ。 行ってみたいを時々こぼす息子の誕生日プレゼントにマイル旅を決行したわけでございます😃 そしてようやく目的の地に到着✨ 喜んでくれるかな…☺️ #旅写真